Utschak Asamat Stahl 1,5 mm mit Abzugsrohr Feuerofen für Kazan 10-12 Liter Uchag Ø40 cm
Traditioneller Feuerofen aus Mittelasien, zur Zubereitung vieler leckerer Gerichte aus der tatarischen, kasachischen oder usbekischen Küche.
Ein Utschak, auch Uschag genannt, wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kazan oder einem Kochtopf benutzt.
Das Feuer wird im Utschak gezündet. So kann die Hitze den Kochtopf komplett umhüllen. Die dicken Wände des Utschaks garantieren, dass sich das Produkt beim Benutzen nicht verzieht.
Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, ein Anpassungsring für 12 Liter Kazan, eine Tür, ausziehbare Ascheablage und das 2-teilges Rauchabzugsrohr. Der Utschak kann schnell und einfach zusammengebaut werden und ist leicht zu transportieren.
Im Utschak können Sie mit einem Kazan 10-12 Liter das original uzbekischen Plow zubereiten oder mit Hilfe der Feuerplatte den Utschak in einen modernen Planchagrill umwandeln.
Wir arbeiten ständig an der Optimierung unserer Produkte und würden uns über Ihre Erfahrungsberichte und Verbesserungsvorschläge sehr freuen!
Technische Daten:
- Material: 1,5 mm Stahl feuerfest lackiert (schwarz)
- Durchmesser 40 cm
- Höhe ohne Füße 31 cm
- Höhe mit Füßen ca. 60 cm
- Höhe mit Abzugsrohr ca. 120 cm
- Gesamttiefe (mit Rauchrohr) 57 cm
- Gesamtbreite (Mit Griffen) 49 cm
- Gewicht ca. 12 kg
- Maße Abzugsrohr (2 teilig): Höhe 74cm, Breite 8,5 cm, Tiefe 8,5 cm
Vorteile
- autark, Strom- und Gasunabhängiger Betrieb
- Betrieb durch Holz, Holzkohle
- Auch als Feuerkorb, Feuertonne nutzbar
- Anwendung mit Feuerplatte, Rost, Pfannen möglich
Gusseisen Kasan 12 L mit Gusseisendeckel:
Höhe ohne Deckel: ca. 19 cm
Durchmesser ohne Griffen: ca. 40 cm
Durchmesser mit Griffen: ca. 46 cm
Wandstärke: ca. 3,8 mm
Nicht Spülmaschinengeeignet
Deckel aus Gusseisen
Farbe: schwarz
Marke: Robari
Lieferumfang:
1x Utschak Asamat mit Rauchrohr Ø40 cm + 12 L Gusseisen Kasan mit Deckel
Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.
Gebrauchsanweisung von Gusseisengeschirr:
vor dem ersten Gebrauch entfernen Sie sorgfältig alle Etiketten und Aufkleber. Spülen Sie den Artikel mit einem Schwamm unter Verwendung von warmem Wasser und einem Flüssigspülmittel. Anschließend trocknen Sie ihn mit einem Tuch ab.
Heizen Sie das Geschirr auf, tragen Sie auf die Oberfläche eine Pflanzenöl-Schicht und lassen Sie es abkühlen. Das neue Geschirr kann nun verwendet werden.
Pflege- und Nutzungshinweise:
Lassen Sie die zubereiteten Speisen nicht im Geschirr liegen. Dies kann zu Rostbildung führen.
Wir empfehlen, das Geschirr nach dem Kochen ohne intensive Reinigungsmittel und grobe Metallbürsten zu spülen
Nach jedem Spülvorgang sollte das Gusseisengeschirr sorgsam abgetrocknet werden. Dafür können Sie es auf einem Herd erhitzen. Anschließend tragen Sie eine dünne Pflanzenöl-Schicht auf.
Das Geschirr ist nicht spülmaschinengeeignet
Bewahren Sie das Geschirr sauber an einem trockenen, gut belüfteten Platz auf.
Bei falscher Pflege können sich auf der Oberfläche Rostflecken bilden, was jedoch kein Defekt ist. Diese lassen sich folgendermaßen entfernen: Tragen Sie den Rost mit einer Metallbürste ab, spülen Sie das Geschirr mit warmem Wasser, trocknen Sie es ab und tragen Sie eine dünne Pflanzenöl-Schicht auf.