Utschak Nurlan Stahl 1,5mm feuerfest lackiert, Feuerofen für Kazan 10-12 Liter Uchag Ø40 cm
Traditioneller Feuerofen aus Mittelasien, zur Zubereitung vieler leckerer Gerichte aus der tatarischen, kasachischen oder usbekischen Küche.
Ein Utschak, auch Uschag genannt, wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kazan oder einem Kochtopf benutzt.
Das Feuer wird im Utschak gezündet. So kann die Hitze den Kochtopf komplett umhüllen. Die dicken Wände des Utschaks garantieren, dass sich das Produkt beim Benutzen nicht verzieht.
Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, eine Tür, ausziehbare Ascheablage. Der Utschak kann schnell und einfach zusammengebaut werden und ist leicht zu transportieren.
Im Utschak können Sie mit einem Kazan 10-12 Liter das original uzbekischen Plow zubereiten oder mit Hilfe der Feuerplatte den Utschak in einen modernen Planchagrill umwandeln.
Technische Daten:
- Material: 1,5 mm Stahl feuerfest lackiert (schwarz)
- Durchmesser 40 cm
- Höhe ohne Füße 35 cm
- Höhe mit Füßen 62 cm
- Gesamtbreite (Mit Griffen) 52 cm
- Gewicht ca. 10 kg
Vorteile
- autark, Strom- und Gasunabhängiger Betrieb
- Betrieb durch Holz, Holzkohle
- Auch als Feuerkorb, Feuertonne nutzbar
- Anwendung mit Feuerplatte, Rost, Pfannen möglich
Lieferumfang: 1x Utschak Nurlan Ø40 cm